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dimanche 15 mars 2015

巴黎早午餐推薦 Top brunch à Paris


早午餐 brunch 近幾年已經深切成為巴黎人生活的一部分了
到哪裡吃一頓悠閒又時尚的Brunch 呢?
這裡是Le Bonbon 雜誌推薦的名單: 各種風格都有, 給最挑剔的讀者 :)

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Les Parigots

– Tout nouveau tout beau 新穎漂亮
摩登, 豐富, 美味!
Prix : 23€
Type : buffet 自助式
5, rue du Château d’eau – 10e
Tel. : 01 42 00 22 26
Site web





Le Comptoir Général
– Le plus bonne ambiance 氣氛最優
Trop cool. Le Comptoir Général est un lieu génial. On l’adore tous, on s’y sent bien, le “trafic” est régulé de sorte qu’on ne soit jamais à l’étroit à l’intérieur, et c’est ça qui en fait un lieu unique. Bon, et accessoirement le côté solidaire. Pas de chichi côté nourriture, mais un choix comme on l’attend.
寬廣輕鬆, 時尚混搭的空間, 是巴黎潮人 一定要造訪的場所! 可以大夥一起喧鬧, 也可以獨自找個小角落耍自閉.
Prix : 19€
Type : unique單點
80, Quai De Jemmapes – 10e
Tel. : 01 44 88 24 46
Site web : lecomptoirgeneral.com




Café Charlot
– Le plus raffiné mais copieux sans en avoir l’air最細緻卻最豐盛
Le Coup de coeur de la Rédac
Ce brunch là change. Il change car il a l’air léger. Pour une fois, pas d’orgie de pain en tout genre, juste du pain perdu, de bons oeufs brouillés, des fruits… il est fille relou-validé. Mais attention, contrairement aux apparences, il cale bien.
這裡不走吃粗飽路線. 小缽碗承裝著精緻美食, 份量看起來不多? 絕對可以吃飽!
Prix : 19€
Type : unique
38, rue de Bretagne – 3e
Tel. : 01 44 54 03 30
Site web : cafecharlotparis.com




Casa Lola
– Le plus proche 最平易近人
Un peu le p’tit resto du coin de la rue, avec des gens sympas et un p’tit côté ricain (pour les bagels). On vous apporte tout plein de pitites confiotes et autres trucs à tartiner avec du pain, et (foufou) des cakes (carrot cake et genre de quatre quarts) pour patienter. Ensuite, une grosse assiette garnie : des oeufs, un bagel fourré au choix, des calamars (oui, étrange). Sympa.
巷口小館的親切自在. 有美式食物的豪邁: 貝果, 炸花枝圈
Type : à la carte
12, rue Francoeur – 75018 Paris
Tel. : 01 42 55 42 41







Soya
– Le plus végétarien gourmand 最美味的素食
On adore Soya. Le premier resto 100% végétarien pas ennuyeux, qui n’aveugle pas de son éclairage déprimant. Lumière tamisée, déco soignée toute de bois. Authentique et délicieux, avec ses légumes grillés mais aussi ses soupes divines, caviars divers et variés.
推翻素食很無聊的概念. 開發巴黎人對素食的想像!各種烤蔬菜, 蔬菜湯跟蔬菜泥~
Type : buffet
20, rue de la Pierre Levée – 75011 Paris
Tel. : 01 48 06 33 02
Site web : soya75.fr





Sésame
– Le plus girly 最公主風
So Canal Saint Martin ! Brunch copieux juste ce qu’il faut, déco girly bric et broc parfait pour les femmes de goûts ! Tartines, oeufs, bagels, smoothie. Note : la citronnade est parfaite, et les transats au top les beaux jours.
聖瑪丹運河旁邊, 近來潮店如雨後春筍. 要在這戰國區域生存, 一定要很特別! 這家主要是針對女性, 優雅知性風格!
Prix : 21€
Type : servi
51, Quai de Valmy – 75010 Paris
Tel. :01 42 49 03 21
Site web : au-sesame.com




Le Repère
– Le plus comme à la maison 最家常
Pour fuir Chez Prune (pour une fois!) et autres succès du coin. On vient beaucoup pour le cadre, genre petite caverne aux merveilles et pouf quelques tables au milieu. Orange pressée, gâteaux maison, scones, personnel aimable.
司康, 現榨柳橙汁, 現烤糕餅. 同樣是聖瑪丹戰國地區的店, 如果不想去chez prune那種已經太有名的店家, 這裡的溫馨氣氛可以拯救你!
Prix : 21,50€
29, rue Beaurepaire – 10e
Tel. : 01 42 01 41 20.





Claus
– Pour les becs sucrés 螞蟻族最愛
Claus a révolutionner le petit dej’ à Paris, tout simplement en le réintroduisant avec gourmandise. Les amoureux de sirops, yaourts et confitures maisons, pains et compagnie seront particulièrement comblés. En plus le cadre est chouette.
顛覆巴黎人的早餐概念. 愛吃優格, 果醬, 甜滋滋果汁的人別錯過!
位於羅浮宮附近, 由德國人開設的食品餐飲複合店. 提供5種法德套餐
Type : menus
14 rue Jean-Jacques Rousseau – 75001 Paris
Tel. : 06 80 23 24 44
Site web : clausparis.com

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Et bien sûr, le petit détour par le marché des enfants rouges, n’importe où tant que vous pouvez (quasi impossible de trouver une table aux heures de pointe).

還有起死回生的紅孩兒市集~目前也是巴黎潮人的御用餐飲空間. 用餐時間往往一位難求!


ET BON APPETIT !


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Le brunch chic 時尚
La Cantine du Faubourg – Le brunch 105
La Cantine du Faubourg Saint Honoré on la connaît pour sa déco chic et cosy. Lustres, grands canapés et ambiance feutrée, la salle de restaurant se transforme en salle de brunch le dimanche. Le grand buffet de produits frais préparés par le chef du brunch 105 a su s’imposer dans le quartier.
Le plus : à l’étage un espace est consacré aux activités enfantines avec des animateurs prêtés pour l’occasion Le moins : le prix, compte 55 euros
裝飾著水晶吊燈與大型沙發, 摩登時尚的裝潢. 樓上還有兒童專屬遊樂空間, 另搭配大哥哥大姐姐 :)
價格是唯一的缺點!


La Cantine
105, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
www.lacantine.com




Le brunch gourmet 美味
Le Loir dans la théière茶壺裡的睡鼠

Rue des rosiers, les loirs se cachent dans les théières ! Et oui ! Si ce petit café est connu c’est, entre autres, pour sa fameuse tarte au citron ! La meringue de celle-ci, s’élevant tel le mont Everest sur son lit de lemon curd, a fait la renommée de ce brunch étonnant, un défi photographique pour nombre de blogueurs gourmands. Là-bas, on propose des tartes faites maison, des desserts à tomber et des plats salés réalisés avec soin.
Le plus : tout est confectionné par les pattes du petit rongeur Le moins : n’hésite pas à venir tôt pour éviter de faire la queue dehors ! Le prix : compte 20 euro
瑪黑區一位難求的潮店. 以檸檬派聞名! 各知名部落客沒有po過這家的照片就不算部落客啦!

Le Loir dans la théière
3 rue des Rosiers
75004 Paris




Chez Casimir
Le brunch à la bonne franquette率直不客套

Le brunch Traou Mad a fait le succès de cet établissement qui, de l’extérieur, ne paye pas de mine ! Au menu, les grands classiques de la cuisine française : crêpes, sablés, crumbles aux pommes mais aussi des créations plus originales. Gelée de cidre, tuiles ou cake aux carottes. Côté salé, on n’est pas en reste : légumes frais, cakes et petits plats. Mais attention, la maison invite à la modération contre le gaspillage : « Il ne faut pas avoir les yeux plus gros que le ventre ! ». Et c’est vrai, qu’on peut être tenté par tous ces mets délicats !

Le plus : un brunch original et de qualité Le moins : s’y prendre tôt pour les réservations Le prix : compte 28 euros
傳統法國食物, 可麗餅, 油酥餅乾, 水果酥餅. 還有創意菜, 胡蘿蔔蛋糕, 檸檬凍~
Chez Casimir
6 rue de Belzunce
75010 Paris





Le ‘ricain 美式
Breakfast in America
Un jour t’iras à New York avec lui, mais en attendant, tu peux goûter à la gastronomie américaine dans le Marais. Entre les affiches de Friends au mur, les infos de la BBC à la télé, le café à volonté et les serveuses qui ne vous parlent qu’en anglais, tout est fait pour vous donner l’impression d’être dans un vrai dinner américain. Le menu brunch vous propose des œufs (au plat, brouillés, en omelette, au bacon, à la saucisse, à la mexicaine, etc.), des toasts et des pâtisseries américaines (les pancakes maison sont à tomber). Parfait pour se dépayser à Paris !
Le plus : dépaysement total Le moins : le manque d’espace Le prix : compte 17 euros
瑪黑區的紐約料理! 牆上貼著[六人行]海報, 電視播著BBC, 自助式咖啡, 講美語的服務生~恍若置身亞美利加! 蛋就有好幾種料理方式: 荷包蛋, 炒蛋, 歐姆蛋, 墨西哥蛋~ 當然鬆餅不能錯過!
缺點是空間不大~
Breakfast in America
4 rue Malher
75004 Paris
www.breakfast-in-america.com Breakfast in America sur Google




Le brunch beauté 美妝早午餐
Beauty brunch

Fan de nailart panda et de cupcake que tu peux pimper mais surtout, pas fan du régime Dukan, ce rendez-vous est pour toi ! Avec ta meilleure copine, profite du beauty brunch pour te détendre et croquer dans des pâtisseries à la Marie-Antoinette. Surveillez la page facebook pour le prochain rendez-vous beauté et pâtisseries. Pensez à réserver dès maintenant les chipies car, victime de son succès, il est vite complet !
Le plus : l’originalité Le moins : attention à ne pas croquer ton blush Le prix : compte 39 euros
這裡其實是一家美容工作室. 不定期舉辦早午餐+美甲+美妝約會! 營造瑪麗安東尼皇后的奢華氣氛, 提供各類美麗的甜點! 小心別把腮紅當甜點吃囉!
Gloss’Up 58 rue Charlot
75003 Paris




Le brunch de quartier巷口早午餐
La Belle-mère qui fume抽菸的岳母大人
On a eu un coup de cœur pour ce restaurant de quartier qui a su séduire une clientèle exigeante. Ici, on sent, non pas la cigarette comme son nom l’indique, mais bien l’esprit famille des bistrots d’antan remis au goût du jour. Sont cuisinés : les produits de saison à travers des recettes simples mais Ô combien efficaces !! Ce restaurant ne propose pas que des brunchs, jete aussi un œil à notre article dédié pour découvrir ses petits plats du midi et du soir.
Le plus : l’ambiance de quartier Le moins : on cherche encore Le prix : compte entre 15 et 20 euros
非常家常的小館, 溫馨的氣氛及樸實的料理令人驚艷! 找不出缺點~(到岳母家怎敢找缺點? :D)

La Belle-mère qui fume
13 rue des Cloÿs,
75018 Paris





Brunch ensoleillé灑滿陽光的早午餐
Cuba Compagnie Café

Ton été te manque et tu voudrais retrouver les saveurs colorées et épicées des Caraïbes ? En plus, ça tombe bien, tu as récemment pris des cours de salsa et tu voudrais mettre en pratique les nouveaux pas de danse sur la piste ? Rendez-vous au Cuba Compagnie Café qui se chargera d’ensoleiller ton dimanche parisien pluvieux au son de merengue ou de bachata avec son brunch à volonté, de 11h à 16h. A partir de 18h, cours de salsa gratuits pour brûler les planche
Le plus : l’ambiance latino Le moins : le manque de luminosité Le prix : compte 25 euro
懷念夏天? 懷念加勒比海色彩鮮艷充滿香料的風味料理? 來古巴餐廳一掃巴黎多雨的陰霾冬天吧! 這裡吃到飽早午餐, 吃撐了還可免費跳個salsa~
缺點是空間挺暗的~雖然料理充滿了陽光

Cuba Compagnie
48, Boulevard Beaumarchais
75011 Paris www.cubacompagnie.com Cuba Compagnie sur Google+






Le brunch fermier農裝風格
Miss Terroir
Ce qui nous a frappé chez Miss Terroir, c’est à la fois l’étroitesse du lieu mais aussi, et surtout, la profusion incroyable de produits frais proposés par ce petit établissement. C’est une adresse qui reste, pour l’instant encore, un peu secrète et quand on y rentre on s’y sent privilégié et choyé ! Le menu est composé selon l’arrivage des petits producteurs locaux : yaourts fermiers, fromages, véritable chocolat chaud, œufs frais et pain de campagne… Les tables sont dressées dans la boutique et, parole de Bonbon, tu ne sauras pas où donner de la tête entre ton assiette et les étagères qui croulent sous le poids des produits du terroir.
Le plus : les produits frais des petits producteurs et le sourire sympathique de l’hôte Le moins : pas trouvé Le prix : compte 25 euros
狹窄的空間與豐盛的料理令人印象深刻! 餐點都是附近小農的產品, 菜單隨時更換!農場直送的優格, 雞蛋,乳酪! 找不到缺點~

Miss Terroir
3 rue Crozatier
75012 Paris
www.missterroir.fr



Le brunch en famille家庭團圓
Chez tantine阿姨家
Chez tantine, comme son nom l’indique, on s’y sent en famille ! Ce salon de thé propose un brunch des plus gourmands avec infusions, gâteaux maison et de jus de fruits du monde entier. Les amateurs de salé ne seront pas en reste : les fameuses tartes de Chez tantine ont fait sa renommée dans le quartier des Batignolles. Profite aussi de l’ambiance cosy assis dans les fauteuils matelassés, un peu comme dans ton salon.
Le plus : des préparations de qualité Le moins : peu de choix Le prix : compte 20 euros
就跟到阿姨家吃飯一樣~提供花草茶, 自製糕餅, 來自世界各地的果汁. 鹹點也是此區有名聲的!
缺點是選擇不多~

Chez tantine
51 rue Laugier
75017 Paris

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以下是 Vanity Fair選出的brunch

Le Royal Monceau
C’est au prestigieux Royal Monceau que nous vous donnons rendez-vous, plus précisément à La Cuisine, restaurant de l’hôtel qui s’est vu décerné une étoile au guide Michelin en 2013. Dans ce magnifique décors vous pouvez déguster à travers un buffet, des produits de saison et le meilleur de la charcuterie, ainsi qu’un assortiment de plats chauds, de viennoiseries et des desserts signés Pierre Hermé.
2013摘下一星. 時令料理, 優質肉類拼盤, 還有各式鹹點, 以及Pierre Hermé的甜點!



Le Royal Monceau – La Cuisine
37, avenue Hoche- 8e
Prix: 78€ le samedi, 120€ le dimanche, gratuit pour les – 6 ans, -50% pour 6-12ans

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L’hôtel particulier Montmartre
C’est en haut de la butte de Montmartre que vous découvrirez cet Hotel particulier datant du 19eme siècle. Tout droit sorti du décor de Orgueil et Préjugés, l’hôtel cinq étoiles aura de quoi vous séduire. Au menu un petit déjeuner classique, accompagné par le plat et le dessert du chef. On en salive d’avance.
19世紀的五星館建築, 坐落於蒙馬特山丘. 主廚精心料理的傳統早餐!



L’Hôtel particulier Montmartre
23, av Junot- 18e
Pavillon D


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Kinugawa
Envie d’évasion, voici le Brunch japonais. Pas loin de la place Vendôme, le restaurant vous propose son Bento Brunch avec à l’intérieur soupe miso, maki california, sushis, salade de tataki saumon, black cod grillé mariné au miso, filet de boeuf grillé sauce teriyaki et dessert venu tout droit de la Pâtisserie des rêves. Unique et original, vous ne risquez pas d’être déçu.
日式早午餐! 離凡登廣場不遠, 提供日式便當早午餐: 味增湯, 加州捲, 半熟鮭魚沙拉, 烤味增黑鱈魚, 烤牛肉, 甜點則是Pâtisserie des rêve(夢幻甜點屋)直送




Kinugawa
9, rue du Mont Thabor- 1er
Prix: 57€ uniquement le dimanche


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Le Chambelland
Attention, boulangerie garantie 100% sans gluten. Pas de brunch au sens propre du terme, mais une formule petit déjeuner pour 8 euros. Venez découvrir la Chambelline (pain sucré à l’eau de fleur d’oranger) accompagné par de la confiture, du jus de fruit et une boisson chaude.
百分百不含麸質的料理. 只要8歐~就有橙花香味麵包. 果醬, 果汁





Le Chambelland
14, rue Ternaux- 11e
Prix: 8€


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La Bauhinia
Retrouvez dans un lieux plus que somptueux, une cuisine contemporaine mixant la cuisine française et sud-asiatique. Au menu des mets tous plus raffinés les uns que les autres avec de la charcuterie, des oeufs bénédictines, viennoiseries françaises suivis de plats asiatiques comme la papillote de cabillaud agrémenté de curcuma, feuille de kaffir, lait de coco, citron vert … Un brunch de luxe qui vaut le détour.
現代及奢華的裝潢, 提供法國與南亞混搭風格料理.



La Bauhinia
10, av de l’Iena- 16e
Prix: 92€


***
Ralph’s
Le brunch des cow-boys ! Le créateur Ralph Lauren vous propose un brunch avec de la viande de boeuf venue tout droit de son ranch dans le Colorado. Au programme, le Ralph’s burger, des oeufs accompagnés de pancakes fruits rouges et sirop d’érable. De quoi se retrouver rapidement dans le far-west.
牛仔豪邁的早午餐! 科羅拉多產地直送的牛排, 貝果. 炒蛋跟鬆餅~不能忘了楓糖漿!




Ralph’s
173, bld Saint-Germain- 06e
Prix: Entre 50€ et 60€


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Les Mots Passants
Le Brunch des poètes, venez découvrir à l’Hôtel cinq étoiles le Bel-Ami, le restaurant les Mots Passants. Au programme des buffets ouverts : froid avec des huitres, de la charcuterie et des légumes puis chaud noms, soupes du jour, croque monsieur. Ainsi qu’un large choix de desserts.
詩人早午餐~ Mots Passants與莫泊桑發音一樣. 五星旅館的附設餐廳, 提供生蠔當早午餐, 當然還有肉類跟蔬菜啦! 還有法式火腿土司, 甜點選擇眾多!



Les Mots Passants
7-11, rue Saint-Benoit- 06e
Prix: 42€



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Le China
Ambiance vintage, cuisine chinoise voila le programme du China. Aux allures anglo-saxonnes vous pourrez déguster du bacon, des saucisses, du saumon fumé, des raviolis vapeurs et des légumes wok. Petit plus, goutez à leurs cocktails de folies.
復古氛圍, 帶點央格魯薩克遜情調, 提供培根, 香腸, 燻鮭魚, 蒸餃, 炒蔬菜! 雞尾酒也是一絕~



Le China
50, rue de Charenton – 12e
Prix: 30€


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Rose Bakery
Ambiance anglo-bobo pour le dernier brunch de ce top ! Au menu Carrot Cake, Cheese Cake, Cupcakes et muffins sucrés et salés. Cette cantine bio / salon de thé risque de vous émerveiller avec ses gâteaux de toutes les couleurs.
英國風的文青風格! 胡蘿蔔蛋糕, 起司蛋糕m 杯子蛋糕, 鹹甜瑪芬, 還是有機喔! 各種顏色的甜點定能讓你眼睛一亮!



Le Rose Bakery
46, rue des martyrs- 09
Prix: 30€