Libellés

dimanche 4 septembre 2016

< Auvergne 奧維涅的美酒與乳酪 >






Auvergne 奧維涅一共有五種AOC 國家認證乳酪: cantal, saint nectaire, fourme d'ambert, bleu d'auvergne, salers, (其中的cantal 更有兩千年的歷史了.), 加上優質豬肉製品, 以及法國最早的葡萄園之一所釀的美酒, 堪稱美食之地.
巴黎以Auvergne 奧維涅為名的餐館與食品專賣店就有好幾家.