Biocoop 21 無包裝有機雜貨店

路過巴黎的 Biocoop 21 無包裝有機雜貨店

不同於其他鄉鎮門市的鄉村風格, 巴黎這家的裝潢挺摩登的.

巴黎一共只有三家, 是2015 十一月才開幕的.
原本只是一家 [曇花一現] 店, 預計開到12月底試試水溫而已. 看來是有希望長存了.
(不過照片中還是有很多有包裝的商品....)

Biocoop 在法國一共有357個據點, 消費者可以帶著自己的容器來買東西. 舉凡蔬菜, 水果, 麵包,奶油, 肉類製品, 優酪乳, 麵條, 米, 麵粉, 都可以想買多少就買多少, 不需受限於商品出廠的固定盒裝容量.
店家當然也提供有機棉購物袋, 玻璃罐, 甚至以海藻製成的碗.

而且Biocoop的有機, 也強調在地. 20% 的商品都來自於巴黎方圓150公里之內.
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除了Biocoop, 法國人最近也開始推廣無包裝購物. 因為無包裝, 所以得帶著保鮮盒去一般肉舖或蔬果鋪購物, 而不是超市, 食物的品質更好.
也因為品質好, 所以可以吃得少, 不須另外添加一堆東西調味, 身體也更健康.

帶著一堆盒子出門買菜, 久了也就習慣了. 在塑膠還沒發明之前的年代, 不都是這樣購物的嗎?

也許將來, [去巷口打瓶橄欖油] 或 [去秤兩斤麵粉] 這種說法又會再度在法國流行呢

 grin 表情符號

fluctuat nec mergitur 乘風破浪 永不沉沒

2015/11/13 巴黎11區遭受恐怖攻擊.
兩個月後再經過事故現場, 仍然感到相當悲傷.

遠遠看到附近建築與路燈都掛了像萬國旗的東西  以為是東南亞佛教的圖騰.

走近一看, 萬國旗上並沒有經文, 而是小塊的布片拼成的.

原來這是附近居民發起的活動. 想製作一條聖誕花環, 從地球連結到月球那麼長的花環. 為了悼念恐攻受難者. (泣)

路燈上開出了這麼美的萬國旗花環

祈願無辜的受難者能感受到大家對他們的思念.

將近兩個月了, 仍有人固定來獻花.

血的界線

又多了一年
還有幾個小時
露天座位的舒適
外面天氣極好
又一年遠離了
爆裂聲還在迴盪
顫抖在我們之間蔓延
漆黑的深處....一堆屍體

然而必須走出來
在一切憔悴之前
帶著希望前行
希望風雨抹去
恐懼的偽裝
痛苦緊皺的額頭
一隻眼睛, 是啊
注視這條長長的血線

但是在這令人悚然的時刻
往外邁一步然後另一步
淤紅的雙眼
被木屑與鮮血混和刺激
雙手插在口袋深處
痛苦地緊握拳頭
從接近的街道上
難以忽視

露天座位的舒適
人們的美麗
另一個晚上消逝
往事故前進
還有一隻腳, 唉
踩在這條血線上
還有一隻腳, 唉
踩在這條血線上

事故旁邊牆上的塗鴉
 fluctuat nec mergitur 乘風破浪 永不沉沒  (巴黎的格言)

不遠處的另一個事故現場

人群又聚集在露天座位.
但氣氛再也不一樣了.

驚滔駭浪, 勇往前行, 永不沉沒!

三千里燒烤

< 三千里燒烤 >

上海美女朋友推薦, 昨天一夥人就去聚餐囉!
不用自己烤, 整晚都顧著吃跟聊天, 超級愜意 grin 表情符號

老闆夫妻非常的親切, 烤串都是一大把一大把的上桌, 完全是養神豬的意境.
羊肉串跟雞翅串都烤的香嫩無比, 撒點孜然根辣椒粉, 真的會不知不覺吃到肚皮撐開.

然後我覺得最驚豔的是豬五花肉. 我平常不太吃豬肉, 這豬五花吃起來是脆的, 上面抹的烤醬也很特別. 超級推薦 heart 表情符號

其他小菜都還可以, 一般水準, 不難吃但也不一定要吃, 我主要是猛吃韓式泡菜配烤串.
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昨天顧著吃, 所以美麗的照片請等待 城市。食畫誌傳囉!
還有 瑪摩莎法國生活趣 應該也是顧著吃沒拍照 ~ 呵呵!
往葡萄酒之路邁進的朋友工作的CAVE 1/16要再舉行品酒會, 請密切注意消息 smile 表情符號
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‪#‎座位不多建議一定要預約‬

我最早到, 所以可以拍一下整場環境. 店面就差不多這麼大而已.

 小菜毛豆. (朋友吃到一條蟲, 所以是有機的?)

餐廳幾經易手, 原本是自己動手烤的燒烤模式, 所以備有抽油煙機

採吃到飽自助式

小菜裡面只有韓式泡菜還可以. 其他不難吃~也不算好吃.

酸梅湯可以先跟老闆娘預定, 是隱藏版菜單.

盛在石鍋裡的滾燙羊排煲~ 也是隱藏版!

 羊肉串! 另外來不及拍到的還有豬五花, 雞翅, 花枝, 蝦, 雞心, 雞胗, 蘑菇

灑點孜然跟辣椒粉很棒

一下子籤筒就滿了~

雞心

韓式年糕~還不錯

冷麵非常一般~不是那種很彈牙的麵條.

石鍋拌飯, 完全可以跳過. 佔胃的空間~ 也不是太好吃.

第一次吃的烤香蕉. 嘗鮮而已~下次應該不會再點 :p

La Trésorerie 前身是國庫的現代家居舖子

外觀還寫著 La Trésorerie  RF (République française), 前身是家法國金融國庫, 現在是非常北歐風的DROGUERIE雜貨店.
 11 rue du Château d'Eau, 75010 Paris, 離République共和國廣場僅幾步之遙, 卻坐落在一條相對安靜的街上. 外部藍色沉穩的燈光趁著室內明亮溫暖的色澤, 很難不吸引路人的目光.

挑高的建築, 感覺很舒服.

傍晚的天空是王室的藍~ 搭配大型窗框, 很美!

賣的是看起來很平常, 卻設計不凡的家用品.

我想這是煎鵪鶉蛋的?

好可愛的掃把!

比起銀製餐具, 這銅製餐具也很典雅.

餐具都是簡潔的花色.

這個角落感覺好日系  :)

 一樓有三間互通的展廳.

有一個玻璃的屋頂.

質料非常好的毛毯.

我喜歡玻璃的廚具. 這個好特別!

搪瓷鋼杯. 擺在漱口杯區.

這位店員好有個性啊! (當場沒有注意~只顧拍照)

好像外星人的掛勾.

每一個角落都是簡單的裝飾, 卻都看起來非常的舒適.

有家附設的北歐咖啡  Café Smörgås  (北歐麵包的名字)

樓中樓展場

(有人在瞪我) 拍照拍得太忘情

看起來很舒服的質感.

外出用毛毯.

清理靴子雨鞋的工具!