Brasserie Julien 新藝術風格的百年餐廳

上週的歐洲遺產日活動, 我才發現這家骨董級的餐館.
剛好他們也在tous au restaurant 餐館買一送一的活動裡, 
平日一人49 歐元, 活動期間兩人49 歐元~ 就約了人來朝聖了.

因為是活動套餐, 擺盤看起來是制式, 但帶著細膩, 

料理乍看也不怎麼樣, 味道卻相當不錯喔. 確實是新鮮的品質. 其實蠻令人期待非活動套餐的料理!
我點的鴨胸外觀硬梆梆還有點焦, 入口竟然還是粉紅軟嫩!

甜點的巧克力淋醬意外的非常好吃, 可以比拼花神或安潔莉娜帶點苦味的熱巧克力.

餐廳從1857年開業至今, 超過150年. 當時是此區的咖啡館先鋒, 上流人士穿梭之地. 1901年, 老闆為了讓客人可以喝碗熱湯bouillon. 增設了用餐區. 並以art nouveau新藝術風格為主題裝潢.
1912年又添加了大型的明鏡. 餐廳整體更顯氣派.

餐廳位於faubourg saint denis, 這一區從1750年開始就是非常熱鬧的商業區, 來自世界五大洲的商人群集之地.
同時也有"巴黎的凡爾賽後宮"( la cour de Versailles à Paris) 之稱, 因為路易十五的情婦Madame du Barry就住這附近.

目前這區屬於比較 populaire 平民風格, 貴族已矣~ 但依舊是五湖四海移民群聚地. 僅剩JULIEN這一家新藝術風格餐廳在此見證過往的王室風華.
餐後在附近散散步, 可以發現周邊的建築其實都相當氣派, 大門的雕刻不同於其他地區的嚴謹. 而是帶點趣味及情挑 tongue 表情符號

PS: tous au restaurant活動到十月四日~趕快把握!
http://www.tousaurestaurant.com/

Comestibles Et Marchand De Vins 巴黎人的葡萄酒窖

法國建築的地底下多半有cave， 是地窖的意思，但除了儲藏雜物, 也多半用來存放葡萄酒．
市面上賣酒的商店也因而稱為cave．

這家位於18區政府後面，是巴黎排行前十的明星酒窖．
既然在我家附近,怎可錯過？
照例約齊人馬就來踩盤兒！

一進門就被兩位帥哥店員閃到，一位斯文英倫風，一位陽光拉丁．（請自己來看喔～每次拍了路人，就會被問 "這樣好嗎?" 哈哈）服務態度都非常親切．

店內地板設有一長方形玻璃窗，可以看到底下酒窖的藏酒．帥哥說裡面有至少四百種品牌，五千隻葡萄酒．而且全都是法國產區．沒有外國酒．

酒單一拿出來，不意外的洋洋灑灑十多頁，比學生的報告還要多頁．
懶得看字就直接問帥哥吧！根據你偏好的口感，他們會專業的推薦你．可以試喝，滿意再請他倒滿．

因為我們有正在習業的sommelier侍酒師朋友，還請帥哥讓她盲飲．結果帥哥不敢怠慢我們這桌，倒上來的都是品質不錯，價格也不菲的．一杯都將近10歐．

這種店也會準備些下酒菜，多半是簡單的臘腸乳酪，烤麵包，沙拉．
下班後與三五好友來喝杯開胃酒，或者一人來獨酌放風，都是生活中的美好情調．