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lundi 26 février 2018

french toast 法式吐司


我小的時候. 我媽媽會做這個給我們吃, 她說是法國吐司.
那時候是用吐司麵包沾牛奶, 再裹上蛋液, 下鍋煎至金黃, 起鍋再撒點砂糖或單吃都極美味. 那時候還沒吃過真正的奶油, 應該是用乳瑪琳煎的.
人生第一口法國吐司的滋味極好. 鬆軟甜蜜, 蛋香滿逸唇齒鼻腔.
那時錯以為法國人都吃這種吐司.

迷路的小孩

上周末陽光普照,再怎麼樣也要出門曬曬金烏, 儲存能量好過冬!
就這樣沿著我家前面的la petite ceinture 環城鐵道一路走到17區的馬丁路德公園。 喝了幾口 "chateaux de Paris "的礦泉水,欣賞紫紅的楓葉, 心情舒爽 !
回程繞經一個小公園,擠滿了嬉鬧的孩童與曬太陽的家長。
因為人實在太多了,所以看到這個邊走邊哭的小女孩,也不確定她是不是真的走失了。