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dimanche 12 février 2017

DAIKINI 喜來芝與沙棘茶




(照片取自官網 http://www.shilajitbio.com/ )

去年巴黎國際食品展時, 朋友找我一起幫這個台灣品牌口譯. 
我也才第一次聽說喜來芝這個神奇的東西. 可以說他是植物性的石油, 在造山運動時, 整片蓊鬱森林被包夾在岩石裡, 經過六千五百萬年的分解後後慢慢從岩石縫中滲出, 狀似黑色瀝青, 也像貼地生長的苔癬菇類. 喜馬拉雅山區的居民大都知道這大自然賜予的恩物. 

(照片取自官網 http://www.shilajitbio.com/ )

它只能被採集, 無法複製種植. 之前只有尊貴王室與上了年紀的人才能享用. 而不丹的環境一向無毒天然, 一定高度以上採集的喜來芝更顯珍貴. 當然採集喜來芝也是需要有國家認可的.
功效據稱很多啦~~ (但這裡不賣藥, 所以有興趣大家去問醫生好了)只是它的成份實在還無法一一被分析, 畢竟是六千五百萬年的流程所產生的.

在食品展上, 很多人都對這新奇(其實他很古老)的食材嘖嘖稱奇. 六千五百萬年的精華, 味道當然也不會是花香果香, 而是濃濃的泥煤煙燻味(我家那個喜愛泥煤威士忌的法國人簡直愛透了!). 識貨的人一下就要包個十幾二十組, 就算一小瓶就所費不貲. 
目前台灣生技公司開發了口服滴液跟保養臉部的精華液. 至於印度也是消費喜來芝的大國, 但是有很多膺品, 大家選購時要小心. 

喜來芝畢竟會被採光...所以這家台灣品牌還有其他產品 :)
我很愛他們的沖泡野生沙棘茶. 沙棘含有非常多的維生素C, 據說昔日蒙古人會將老馬棄置沙漠任其自然死亡, 後來發現這些馬一匹匹都回春活蹦亂跳, 原來是吃了沙棘果. 

富含維他命C東西多半很酸, 所以有添加甘草. 法國人一喝, 臉部線條都柔和了 : [好懷念的味道]. 有年紀比較大的客人跟我們說她小時候的零嘴就是一根甘草棒! 
我們在展場每天一大早就泡一壺, 倒給客人品嚐, 也自己慢慢喝, 沒喝完的帶回家繼續泡, 淡淡甘甘的甜味非常舒服.


***
以下是我幫這家品牌翻譯的法文介紹  :) 

Dakini Bhutan Shilajit
億年冰封․長眠

不丹喜來芝採集於4500公尺高的喜馬拉雅山脈南麓。六千五百萬年前的喜馬拉雅造山運動,將當時生長於陸地及海底的茂盛植物,以及豐富礦物質與微量元素擠壓抬升到高山上,於低溫、高壓的岩縫中,歷經數千萬年的漫長分解過程而生成的,是大地自然化育賜給人類的珍貴、殊勝的寶藏。

其平均分子大小僅約0.2奈米,極易被人體吸收,能直接快速的將各種活性元素帶入體內,促進再生。

Figé dans la glace depuis 10 million années -
Une légende qui n'a jamais faibli

Dakini Bhoutan Shilajit est recueilli dans le sud de l’Himalaya. Il y a quelque 65 millions d’années, lors de la formation de l’Himalaya par collision des plaques indiennes et asiatiques, les forêts tropicales et la flore océanique ont été broyées, compactées et ensevelies avec leurs minéraux et leurs nutriments. Leurs essences se sont pulvérisées entre les rochers, puis ont été figées par l’activité microbienne, pour former le shilajit.

La molécule de shilajit, qui mesure environ 0,2 nanomètres, peut facilement être ingérée par l’organisme humain. Les éléments nutritifs sont absorbés par les cellules pour déclencher le processus de régénération. Le shilajit est donc un précieux cadeau de notre mère, la Nature.



山中秘藏、親手採收
百分之百不丹採收生產、
純種野生頂級品種、
無任何添加物以及防腐劑
古老配方、傳統製造
不丹是個與世隔絕的淨土,至今仍以古老而穩定的步調存在,獨特的高山地理環境,孕育出許多有益人體的奇珍異草。在不丹,養生茶是一種專為上貢皇室的飲品。

這些原生植物,必須歷時一週有餘,徒步往返高海拔山區採集而得,再交付予不丹國家傳統醫院製作根據古老配方製造

承襲印度阿育吠陀以及西藏傳統醫典的精粹,養生茶特別遵循自然法則的運行,使天然植物可全面調節人類生理機能。

所採用的配方及製程,傳承自不丹古老醫學的智慧,能將植物與果實的精華發揮到極致的效果。

Secret préservé par la montagne, récolté à la main :
.100% récolté au Bhoutan,
. tisane pure et sauvage, de qualité suprême,
. sans additif industriel ni conservateur,
. transformé selon une recette ancestrale.

Le Bhoutan, terre pure et isolée du monde, a su conserver à la vie son rythme antique, et ceci jusqu’à nos jours. Son environnement alpin exceptionnel est idéal pour la croissance de plantes rares et toniques. Au Bhoutan, les tisanes de longévité sont réservées à la Famille royale.

Les herbes qui servent à leur fabrication sont récoltées par des fermiers dûment autorisés. Il leur faut plus d’une semaine pour aller, à pied, dans les forêts de l'Himalaya cueillir herbes et fruits, qui seront ensuite transformés en tisanes par l'Hôpital National de Médecine traditionnelle, selon les antiques recettes.

Hérité de l’Ayurvédisme et de la médecine traditionnelle tibétaine, le principe des tisanes obéit aux lois de la nature. Les infusions d’herbes et de fruits issues d’une production traditionnelle et dont la recette traduit la quintessence de la sagesse de l’ancien Bhutan, sont précieuses à la santé du corps.

珍稀植物、養身聖品

沙棘

沙棘所含的活性物質以及稀有微量元素越是豐富,其中以喜馬拉雅山區生長的沙棘更是極品之最。沙棘被稱為「維生素的藏寶庫」。其維生素C含量是維他命C之王—奇異果的8倍,更由於不具抗壞血酸氧化成分,沙棘的維他命C相對非常穩定。它更含有兩百多種生物活性物質,包括17種維生素、18種氨基酸、黃酮類、多醣體、三萜、SOD、不飽和脂肪酸(86%以上)、酚類化合物以及有機酸等十三大類。

Les plantes rares, trésors pour la santé

Baies d'argousier

L'argousier de l'Himalaya est de catégorie supérieure et contient des substances actives et des oligo-éléments en abondance. Considéré comme « une réserve de vitamines », sa vitamine C est huit fois plus concentrée que dans le kiwi. Il ne contient pas d'oxydase ascorbique, de sorte que sa vitamine C est beaucoup plus stable. Il contient en revanche plus de 200 substances actives, dont 17 vitamines, 18 acides aminés, des flavonoïdes, des polysaccharides, des triterpénoïdes, des SOD, les acides gras insaturés (supérieur à 86%), des composés phénoliques et des acides organiques.

油甘(餘甘子):
本名Amla,又稱印度聖果,是阿育吠陀使用頻率最高的草本植物,在經典中更被視為維持青春的配方。根據現有的研究報告,已知Amla含有12種維生素、18種氨基酸、16種宏量和微量元素,並富含鞣質、有機酸、酚類等,果仁中還含有不飽合脂肪酸。其中以維生素C含量高而著稱,平均含量是蘋果的160倍。Amla也含有大量穩定的超氧岐化酶(SOD),微量元素硒的含量為食品之冠。

Amla
L’amla, considéré comme un fruit sacré en Inde, est la plante la plus utilisée dans l’Ayurveda, principalement pour préserver la jeunesse. Contenant 12 vitamines, 18 acides aminés, 16 types de macro et oligo-éléments, des tanins riches, des acides organiques, des phénols et des acides gras insaturés, il est connu pour sa teneur étonnamment élevée et stable en vitamine C (160 fois plus que la pomme). Les SOD se trouvent également en abondance dans l’amla et présentent une grande stabilité. Par ailleurs, la concentration de Se et d’oligo-éléments, dans l’amla est la plus élevée de toutes les aliments.


天然富里酸․大自然留給生命的奇蹟
喜來芝富含硒在內的85種微量元素及礦物質,高達60%~80%的天然富里酸、胡敏素、三萜類、二苯并-α-吡喃酮等大量不易取得的神奇抗氧化物質。其抗氧化指數相當於每克50~500單位水溶性維他命E。


天然富里酸需要數千年的分解才能形成,是極珍貴難得的大自然資產。富里酸亦是科學界在21世紀的重大發現,研究證實,富里酸具備强大的抗氧化功能和系統活化效果,並能代謝重金屬及老化元素,促進養分吸收,是當代醫療美容及生技業爭相應用的重要物質。

L’acide fulvique naturel - Un miracle de la nature pour la vie
La recherche scientifique moderne a découvert que le shilajit contenait des composés organiques tels que l’acide fulvique naturel (jusqu'à 60-80%), l’acide humique, des triterpénoïdes, du dibenzo-a-pyrone et avait un contenu riche en minéraux, comme le Se et 85 autres oligo-éléments. La plupart d'entre eux sont des antioxydants puissants, dont la valeur se situe entre 50 et 500 unités Trolox / g de vitamine E.


L’acide fulvique naturel est extrêmement précieux en raison de sa rareté. Il faut des milliers d’années de décomposition ininterrompue pour le former. Selon des études scientifiques de ce siècle, il peut activer les fonctions du corps, faciliter la métabolisation des métaux lourds ainsi que l’absorption des nutriments. Pour ces caractéristiques exceptionnelles, il est un allié précieux dans le champ de la médecine esthétique et des biotechnologies.


Dakini Deesse Rejuvenation Series
Serum & Cream

嶄新的抗老概念-天然富里酸喚醒肌膚的再生能量。
•天然富里酸:為肌膚注入喜來芝豐富的抗氧化物質、礦物質與微量元素,促進健康因子的生長,喚回緊實、光澤、飽滿的青春感動。
•創新抗皺彈力配方:僅需極微量的「DAKINI不丹喜來芝」,不僅能有效促進膠原蛋白增生,還能抑制會分解膠原蛋白的分解酶活性,使其持續正向增生而不被破壞。
•95%以上的天然成分:天然、精簡的有效成分,保存強力的修復效果。不含人工色素、不含礦物油、不含哺乳類動物製劑、不含人造香精,在大自然的呵護下,以喜來芝的修復活化效力,使敏弱肌也能回復嬰兒般的健康細緻。

Concept anti-âge innovant – L’acide fulvique naturel stimule la régénération de votre peau.
• Il fournit à votre peau des antioxydants abondants, des minéraux et des oligo-éléments et active les facteurs de régénération. Votre peau sera réveillée, revitalisée et restaurée dans son éclat de jeunesse.
• Formule innovante anti-rides et pour la fermeté de la peau : très peu de Dakini Bhoutan Shilajit est nécessaire pour stimuler la production de collagène et inhiber l’activité enzymatique détruisant le collagène de la peau.
• Des ingrédients naturels pour une vraie formule réparatrice : notre sélection contient plus de 95% d'ingrédients naturels. Seuls les essences et extraits naturels sont utilisés. Elle est sans colorants artificiels, ni huile minérale, ni produits biologiques de mammifères, ni arômes artificiels ajoutés. Grâce à Dakini Bhoutan Shilajit,votre peau sera enrichie et éclatante de beauté, semblable à celle d’un bébé.


DAKINI,代表不丹精神。不丹,一個原始又古老的王國,至今仍然維持百年來尊天敬地的傳統,當全世界往工業以及科技發展,造成許多生態的危機,不丹卻致力於全國有機化,復育森林達到全國總面積75%以上。

DAKINI,也代表著不丹天然的精粹。DAKINI的產品皆直接引進不丹當地特有的自然產物,按照植物自然生長的時節,採收自然野生的純淨食材,製作當年當季限量的商品。

DAKINI象徵著公司對商品與不丹的承諾—
堅持品質的卓越與純淨,
尊重大自然的信念,以及對不丹虔誠善良居民的回饋。
結合台灣先進的生物科技,
研發成一系列有益人類身心的養生聖品。
同時我們也將所得回饋於不丹這塊純淨的土地,
投注於環境保護、並改善當地居民的生活條件,
讓這世界上最後的香格里拉能夠永續的幸福下去!

DAKINI incarne l’esprit du Bhoutan, royaume primitif qui a su garder ses traditions ancestrales de respect de la nature. Tandis que d’autres pays s’appuient sur les développements industriels et technologigues au détriment de l’écosystème, le Bhoutan s’est voué à la préservation d’un environnement biologique et au reboisement de 75% de sa superficie.

Tous les produits DAKINI sont originaires du Bhoutan et traités par le leader des biotechnologies à Taiwan pour le bien-être humain.

Ce faisant, nous œuvrons à la préservation du Bhoutan en tant terre la plus pure du monde, en nous associant à la protection de son environnement tout en contribuant à améliorer les conditions de vie de ses habitants. Laissons au dernier Shangri-La du monde les moyens de son bonheur, aujourd’hui et à jamais !




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