Libellés

mardi 22 septembre 2015

< 巴黎秋季活動 美食節慶La Fête de la gastronomie >


今天來介紹美食節慶La Fête de la gastronomie,大街小巷都有一些活動,可選就近的參加。
今年是第五屆,活動更豐富:大廚將會走上街頭,不是要抗議,而是傳授拿手絕活,分享廚藝。
每年活動都會發行的食譜小札,今年為了向女性廚師致意,全部由女性廚師提供食譜。當然都是使用在地食材,展現地方風土滋味的料理,重點是:每道菜成本都是7歐元!!!
快看:http://www.economie.gouv.fr/fete…/recettes-femmes-chefs-2015
以下是幾個活動簡介:
1. Atelier de cuisine 100% bio, végétale et sans gluten
百分百有機,素食,無麩質烹飪教室
Ôna Maiocco 大廚將以亞洲料理方式為主介紹素食。
2. Voyage en Italie: dégustation d’huile d’olive, atelier de confection de pâtes et apéro
意大利之旅,品嘗橄欖油,麵條與開胃菜烹飪教室。
3. Balade et dégustation au cœur de la culture asiatique à Paris
漫步巴黎亞洲文化暨美食品嘗,以十三區為主。
4. Mixologie à la Bellevilloise
美麗城地區調酒文化,今年以belleville美麗城地區為重點,15家酒吧將引領大家進入調酒世界
5. Atelier tartines sucrées et salées
烤麵包上面除了果醬跟奶油,還可以塗什麼呢?來參加烹飪教室吧!
6. Reconnaîtrez-vous le goût ?
你能辨認幾種味覺?醒醒你的味蕾,來挑戰酸甜苦辣異國風味吧!
7. Fromage Fashion Week 乳酪時尚周!
以乳酪自豪的法國人,為乳酪辦個時尚周走個秀,實在是太天經地義了!(還要請個人意見來講評)
9/27中午12h30開始,現場還有優雅的法式brunche (法國是中午之後才吃早午餐),跟 三星主廚Yannick Alléno操刀的晚宴。菜單就是“Filles à Fromages” 乳酪女郎。160歐元一客。
**************活動提醒************************
巴黎秋天幾乎每週末都有重頭戲,可能是要振奮剛從假期回到工作的巴黎人吧。。。不過秋天也是罷工的季節,哈!
本週9/19-20 是歐洲遺產日,
下週9/25-27 美食節慶,
下下週10/3 是巴黎不眠夜 la nuit blanche,
10/7-11是蒙馬特葡萄園豐收節 (好啦~這不算大活動)
9/20-10/4 整整兩週是tous au restaurant 美食餐館買送一活動
***************************************

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire