抵制大型超市

我們很幸運的有個小房子在離巴黎一小時車程的鄉下, 可以三不五時去放空 (在城市雖然也常常放空, 但層次不一樣 lol ), 在鳥鳴聲中醒來或靜靜看著鄰居的牛在日光移動中吃草.

最不習慣的, 是在鄉下竟然要去大賣場購物.
這個小村莊居民大約200人, 十年前唯一的一家麵包店就關門大吉了. 自然也沒有咖啡館, 雜貨店等商業存在. 實實在在淋漓盡致的住宅與農業區.

也不可能跟什麼小農買蛋買蔬菜, 因為這裡沒有小農! 大型耕作地區所種植的作物 (甜菜, 油菜, 馬鈴薯, 穀物), 噴農藥不手軟, 也都是要交給工廠製造產品的.

居民都必須到車程十分鐘的較大市鎮 Villers-Cotterêts 購物.
Villers-Cotterêts是François Ier 國王的領地, 以前的城堡雖然已經變成養老中心, 但是這城鎮的歷史地位不容小覷: 1539年由François Ier 所頒布的Ordonnance de Villers-Cotterêts法令, 首次確立法語取代拉丁語, 成為司法和行政上的官方語言(Le français devient ainsi la langue officielle du droit et de l'administration, en lieu et place du latin).
這裡也是作家 Alexandre Dumas 大仲馬的故鄉.
人口大約一萬人, 竟然就有三家大型超市!

照片中就是其中兩家.
我們城市鄉巴佬在城市盡力過著無塑生活, 跟小農訂購蔬菜, 不買超市過度包裝的產品, 也盡量不外帶或叫外送.
而城市也越來越多人響應這樣的生活方式.
但是為什麼到了鄉下, 變得沒有選擇了?
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大型超市一開幕, 週邊小店就會被壓縮倒閉已經不是新聞. 人類追求便利, 但是過度的便利表面上似乎帶來商機, 私底下卻正在扼殺就業環境與機會.
住在鄉下, 美其名應該享受大自然, 但是你必須開車去購物, 讓車子廢氣汙染周邊農地農產. 購物的地方永遠擺滿漂亮及包裝美麗的生鮮食品, 這其中只有一半(或更少)有機會被人類吃掉, 其他略顯乾皺就會被丟棄. 更不要提超市企業在農地篩選產品的殘酷過程: 很可能因為一株長歪了的大蔥就被中盤大盤拒絕收購整塊田地的大蔥.

你以為可惡的是中盤大盤的剝削嗎?
不! 是你跟我這種消費者!
因為消費者喜愛看到充足的貨架, 所以超市訂購的產品通常多於實際的銷售量.
因為消費者喜歡買保存期限長一點的牛奶或生鮮, 所以擺在第一排的產品注定是被丟棄的命運. 然後東西買回家, 又放在冰箱沉睡直到過期, 一樣是丟棄的下場 !
然後重點是超市的蔬果多半都沒有味道, 所以又要加一堆調味料食用. 既無美味, 又損健康.

你說, 老子有錢 (我還記得台中有家餐廳就這名字), 買了丟掉又如何? 我就是喜歡精美漂亮的產品, 有錯嗎? 老子付錢不能挑一下嗎?
嗯~我不確定. 但那不會是我的態度.
如果你也贊同我, 下次買牛奶時可以試試不要去超市, 或者不在生鮮櫃裡挑保存期限最久的那一瓶 :)

‪#‎每次看到挑選保存期限的人都很想過去問她打算買回家放多久‬