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mardi 29 septembre 2015

Brasserie Julien 新藝術風格的百年餐廳

上週的歐洲遺產日活動, 我才發現這家骨董級的餐館.
剛好他們也在tous au restaurant 餐館買一送一的活動裡, 
平日一人49 歐元, 活動期間兩人49 歐元~ 就約了人來朝聖了.

因為是活動套餐, 擺盤看起來是制式, 但帶著細膩, 


料理乍看也不怎麼樣, 味道卻相當不錯喔. 確實是新鮮的品質. 其實蠻令人期待非活動套餐的料理!
我點的鴨胸外觀硬梆梆還有點焦, 入口竟然還是粉紅軟嫩!


甜點的巧克力淋醬意外的非常好吃, 可以比拼花神或安潔莉娜帶點苦味的熱巧克力.

餐廳從1857年開業至今, 超過150年. 當時是此區的咖啡館先鋒, 上流人士穿梭之地. 1901年, 老闆為了讓客人可以喝碗熱湯bouillon. 增設了用餐區. 並以art nouveau新藝術風格為主題裝潢.
1912年又添加了大型的明鏡. 餐廳整體更顯氣派.
餐廳位於faubourg saint denis, 這一區從1750年開始就是非常熱鬧的商業區, 來自世界五大洲的商人群集之地.
同時也有"巴黎的凡爾賽後宮"( la cour de Versailles à Paris) 之稱, 因為路易十五的情婦Madame du Barry就住這附近.
目前這區屬於比較 populaire 平民風格, 貴族已矣~ 但依舊是五湖四海移民群聚地. 僅剩JULIEN這一家新藝術風格餐廳在此見證過往的王室風華.
餐後在附近散散步, 可以發現周邊的建築其實都相當氣派, 大門的雕刻不同於其他地區的嚴謹. 而是帶點趣味及情挑 tongue 表情符號
PS: tous au restaurant活動到十月四日~趕快把握!
http://www.tousaurestaurant.com/