在台灣, 很多人都已經習慣在網路書店購書, 選擇多, 價格也便宜. 要經營一間有特色的獨立書店, 是非常困難的.
在法國, 實體或網路書商都不能提供低於書籍定價95折的折扣. 所以很多法國人還是習慣到自己熟悉的libraire書店主人那裏買書, 順便諮詢意見.
法國的書店, 有大型的像FNAC法雅客, 還有更多中小型的書店更具特色. 不僅分門別類各有專精, 書店主人也都博學多聞.
法文的libraire指的是書店主人, 但不只是賣書而已, 還要[具備廣博的知識與專長, 提供顧客專業的建議]. 不然就是知識分子統稱的 soldeur 書販.
很推薦大家到法國的獨立書店看看, 就算看不懂法文書, 感受一下每個書店主人的用心.
以前寫過的 <巴黎各行業專門書店 > https://www.facebook.com/712039448838630/posts/1032833470092558
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不過我今天要介紹的是提供免費二手書的團體circul livre. 在巴黎很多地方都有. 每個月的第三個周日提供免費二手書. 當然也可以贈送二手書. 現場還能與大家哈拉交換讀書心得.
http://circul-livre.blogspirit.com/
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買教科書的地方 Gibert Joseph
Gibert 是巴黎學生一定要認識的名字. 有 Gibert Joseph 跟 Gibert Jeune,
我最常消磨時光的書店. 一共五層樓, 各類書籍應有盡有. 而且新書跟二手書都會擺在一起, 可以比較一下新舊版本的差別.
如果內容沒有相差太多, 買到便宜又八成新的二手書就會覺得很開心 :)
所以也可以來這裡賣二手書, 放暑假前就會看到一堆扛著大袋教科書的學生排隊等賣書.
昨天來幫學生買法文教材. 意外發現新的餐飲法文教科書 :)
之前的餐飲教科書病媒沒有很多, 而且多半要有一點法文基礎才能研讀.
這本是從A1 程度開始, 真正針對餐飲界的法文新鮮人設計的. (灑花)
#大部分法文教科書都沒有什麼主題重點有時挺無聊的
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順便逛了一下食譜區, 真是百家爭鳴, 什麼都有!
請點圖片看我的眉批 <3
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書店地址 26, boulevard Saint Michel 75006 Paris
線上購書 http://www.gibertjoseph.com/
還有另一家 Gibert Jeune
http://www.gibertjeune.fr/page/public/index.php
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走到對面胡志明曾住過的小巷,
發現路口的librairie de resistance(抵抗運動書店)還沒休息
站在櫥窗前看了一下,
瞄到一本 l'art de péter (放屁的藝術) , 就進去問老闆了!
然後旁邊還有一本 la cuisine totalitaire (極權料理) 也請老闆拿出來借我翻閱~
老闆馬上就遇到知心人似的跟我推薦另外一本 la mafia se met a table (黑手黨餐桌)~
三本當場翻了翻, 開心打包~結帳30歐!
這家書店很特別, 有一隻很美麗的大丹狗! (阿這不是重點~)
算是主題書店吧! 多是社會學之類的冷門書~還有很多關於以色列猶太人跟巴勒斯坦的主題!
我看到書店後面有個很寬敞的類似教室或寫字工坊的地方, 就問老闆說是不是有定期辦什麼講座?
老闆說~都是militants來舉辦一些有的沒有的啦! 啊~原來是左派大本營哩!
老闆說可以留下電郵, 有活動會通知我!
話說 (放屁的藝術)這本書是1751年出版的喔! 裡面用詼諧生動的科學及文學口吻介紹了這令人難以啟齒的人體動作. péter était un art et le pet, bien lancé, une arme sociale XD 放屁, 是一種藝術. 而屁, 是一種社交武器!
書裡還把屁分門別類喔~分聲音跟地區等等....等我看完再介紹大家!
至於黑手黨餐桌則是一位在西西里住了12年的記者寫的! 描述黑手黨在各種場合會吃的料理~還有食譜哩! 書店老闆說, 都不是很簡單的料理喔! 他試著做個幾次義大麵這樣(好忠實的讀者...)
極權料理, 則是俄羅斯地區的料理. 顛覆大家對俄羅斯人只會喝伏特加配酸黃瓜的刻板印象. 請大家不要忘了, 現在西餐界通用的餐桌禮儀, 前菜主菜甜點的上菜順序, 可是來自俄羅斯輝煌時期的傳統喔!
