社區花園活動

昨天社區花園的活動, 還有蜂蜜試吃.
我躍躍欲試, 但是看到他們用塑膠小湯匙當試吃工具, 就很猶豫. 我們日常生活製造的垃圾已經很可觀, 不需要為了一點可有可無的口腹之慾又製造一個百年垃圾.

走來走去多趟之後, 還是請他們挖一點放在紙盤上, 我們用手指沾著吃.
嚐的是社區花園自己的蜂蜜. 入口沒有立即的甜香, 而是緩緩散發的芳香, 潤及每顆味蕾的持續清新感.

不過他們今年跟我們一樣, 也沒有蜂蜜可以採收, 因為時序整個延遲, 該燥熱的夏天陰雨連綿, 該陰雨連綿的初秋卻又反常燥熱. 導致蜜蜂採不到足夠的花蜜, 夏天的葉菜類付之闕如. 六七月的雨水讓原本該乾爽的田地泡了水, 連帶影響了今年冬天的根莖類蔬菜成長. 而八九月的大晴天又讓森林過於乾燥, 讓今年秋天該紛紛冒頭的野菇至今仍未見大量蹤跡.
更不要提葡萄園了, 四五月的霜害冰窇已讓某些人立馬宣告最貴的DRM產區 (市價5000歐元以上, 一瓶) 將無2016年分. 今年其他地區葡萄成熟的時間也晚了許多.
.