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lundi 30 mai 2016

2015 中秋節聚餐(內附食譜)




中秋節那天的聚會 擠滿滿 胃飽飽 心暖暖

我家其實沒有很大, 所以無法圍桌, 一圍大家都動彈不得.
這才知道為何法國人喜歡雞尾酒會站著吃的方式 :)
大家可以隨意站著, 坐著, 走著, 談著, 笑著, 吃著.

中港台法國籍, 中英法廣東話台灣話交錯, 侍酒人咖啡人甜點人料理人互相切磋,
小小一室, 就能碰撞出各種可能的文化火花.
世界真的很有趣, 人與人之間不需在意想法背景相同也可以很美麗, 不是嗎?




台灣必吃的月餅, 上海必要的湯圓, 法國必點的美酒乳酪, 一個都沒少!
像美女少婦 瑪摩莎法國生活趣說的, 美女, 美食, 美酒, 美男(我加的), 一樣都沒少!
當晚來賓還有來自加拿大的 嚐活誌 Wild Taste, 好會吃甜點卻幹嘛那麼瘦的 城市。食畫誌, 在台灣愛上手工咖啡然後跑遍歐洲城市只為尋得知音的咖啡達人 Coffeer 啡人
還有對葡萄酒有真誠熱愛正往侍酒師之路邁進的N, 由德國轉戰法國活力十足的食畫誌表妹H. 來自上海在美國求學嫁給法國老公的working girl J.

而且大家都好有禮貌, 自動自發幫忙洗碗 ~ 哈哈!
如果不是我家太小, 其實還有很多人想邀 :)

也許有一天, 我們會共同寫下在巴黎跌跌撞撞的心路歷程, 成為老年曬太陽發呆的共同回憶 :)

豆干是naturalia超市賣的有機杏仁豆干. 切片就很好吃.

烤雞沙拉
雞烤好, 撕碎, (雞胸肉蒸熟撕碎也可)
甜椒, 洋蔥, 切絲
檸檬汁, 糖, 醬油, 辣椒, 拌好淋上
撒芫荽末

米沙拉
米煮熟, 放涼,
黃瓜, 甜椒, 水煮蛋, 洋蔥, 番茄, 切丁
米與所有食材丁丁, 玉米, 橄欖油, 檸檬汁(或醋), 胡椒, 拌勻即可




侍酒師美女做的醉雞

所有角度都拍了吧?


聽說上海人中秋節吃湯圓



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