我們訂AMAP農民自助聯盟的蔬菜已經三年了. 這個機構的制度不是像一般有機蔬菜網站可以自選蔬菜送到家. 而是要先繳一年或半年的費用, 每周一籃17歐元, 也可以只訂半個蔬菜籃. 農民收成了什麼就給什麼, 而且必須每周固定時間親自去領取.
如果當天有事無法前往, 可以拜託別人幫忙. 但如果忘記了, 就什麼都沒有. 不能去靠夭說 : "我有付錢耶! 至少補兩根蘿蔔給我啊!" (我們十二月的時候就忘了一次....摸摸鼻子吞銀杏)
供應我們這區AMAP的農民住在picardie, 車程大約一小時. 有時遇上塞車, 會遲到一下. 我們就邊等邊小喝一杯. 取菜的地方有點類似里民中心, 平常有互助合作的課程: 寫作, 戲劇, 歌唱, 裁縫, 烹飪...也賣點酒水維持開銷.
農民的貨車一到, 大家就自動自發去幫忙把一籃一籃的馬鈴薯, 紅蘿蔔, 沙拉, 甜菜搬進 "里民中心". 再由當周負責分發的人根據農民列的清單數量一一發放. 蔬菜都是當天從田裡現摘現挖的, 所以渾身泥土. 分發的人當然也不會有怨言啦~
穿著迷你裙, 緊身褲襪, 小短靴的女大生, 或留著落腮鬍, 穿著窄版牛仔褲, 時尚球鞋的雅痞, 用手抓著沾滿泥土的蔬菜, 瞇著眼看磅秤上的數字, 髮絲狼狽地滑落時也不能用手挽回去, 只能抬起手肘擦一下. 當然也有駕輕就熟的人, 還能邊分發邊喝啤酒邊跟旁人聊天, 好整以暇.
排隊等著拿菜的人通常都翹首望向前一個人的籃子, 想知道本周有什麼蔬菜. 或者詢問別人該如何料理不熟悉的蔬菜.
我覺得整體畫面還蠻有趣的.
穿著迷你裙, 緊身褲襪, 小短靴的女大生, 或留著落腮鬍, 穿著窄版牛仔褲, 時尚球鞋的雅痞, 用手抓著沾滿泥土的蔬菜, 瞇著眼看磅秤上的數字, 髮絲狼狽地滑落時也不能用手挽回去, 只能抬起手肘擦一下. 當然也有駕輕就熟的人, 還能邊分發邊喝啤酒邊跟旁人聊天, 好整以暇.
排隊等著拿菜的人通常都翹首望向前一個人的籃子, 想知道本周有什麼蔬菜. 或者詢問別人該如何料理不熟悉的蔬菜.
我覺得整體畫面還蠻有趣的.
今年有許多新面孔. 這位坐輪椅的先生就是新來的. 他領了蔬菜後, 必須拜託別人幫他拿著, 不然他沒法邊轉輪子邊拿袋子.
我們剛好小順路, 就幫他送到他家門口. 一路上, 他兩手用力轉著輪椅, 一面要閃過人行道與路面的高低差, 還要避開我們這兒路口的輕軌工程地段, 很累人. 我好幾次想幫他推, 但又怕自作主張傷人自尊, 人家其實說不定根本不需要. 就這樣天人交戰了一路.
我們剛好小順路, 就幫他送到他家門口. 一路上, 他兩手用力轉著輪椅, 一面要閃過人行道與路面的高低差, 還要避開我們這兒路口的輕軌工程地段, 很累人. 我好幾次想幫他推, 但又怕自作主張傷人自尊, 人家其實說不定根本不需要. 就這樣天人交戰了一路.
不少人都覺得amap蔬菜要每周固定時間領取很麻煩. 但我看到這位先生不辭辛勞更不嫌麻煩, 不是在家裡動動手指頭上網訂購蔬菜到府, 而是願意支持小農制度, 並且親自轉著輪椅猶如障礙賽一般前往領取. 尤其我們住蒙馬特後山, 要上坡下坡. ....
低溫寒風中看著他的背影, 眼角有點熱熱的...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire