La REcyclerie 環保概念餐廳
我2012 搬來附近, 看著它慢慢蛻變, 從一開始周邊充滿尿味, 大麻味與粉味的廢棄鬼屋, 變成漸漸明朗的快餐車聚集地, 再經過長達兩年的敲打裝潢之後, 一開幕果然令人覺得 [ 嗯! 就該是這個樣! ]
沒有大手筆的亮麗, 而是讓建築本身訴說歷史, 再加上幾筆不著墨卻點睛的潤飾. 桌椅燈罩各個相異, 卻又協調的不得了. 利用大小不同木頭窗框組合的整面牆也令人激賞.
後院也沒閒著, 從開幕時的簡單長條桌椅, 到現在整齊搭建的包廂, 周末時變身為二手市集.
一旁還有母雞兔子香草園, 原本還有兩隻山羊, 但是民眾太厚愛他們, 餵食了太多不適合的食品, 因此又被送回農場了.
一旁還有母雞兔子香草園, 原本還有兩隻山羊, 但是民眾太厚愛他們, 餵食了太多不適合的食品, 因此又被送回農場了.
餐點走平價路線, 幾經變異, 一開始是每周提供不同國家的料理. 現在是固定提供當日特餐. 周末的brunch算精彩, 但一位難求.
地址： 83 Boulevard Ornano, 75018 Paris
(以下連結是兩年來的總整理, 可觀察其中的變化)
南邊的有些已經整修變成綠蔭步道, 我家前面這一段是借給附近居民弄合作花園 (jardin du ruisseau).
而花園旁邊就是環城鐵道的舊火車站, 鄰近跳蚤市場的地鐵站 porte de clignancourt. 經過大約半年的整修, 本周終於重新開放.
雖然收尾工程還沒結束, 不過已大致可以看出整個車站的復古風格. 負責單位Recyclerie 在整修期間也貼了不少告示讓市民了解整修的方向, 基本上是維持建築的原狀,只是將結構再做加強.
原本車站周邊非常髒亂, 很多人隨地便溺, 另外靠大馬路的一邊還偶有性交易者流竄, 18區的區政府也希望整頓車站後能順便提升周邊環境!
今後這個火車站被賦予了新的意義 : "un lieu à l'esprit collaboratif avant tout et basé sur les valeurs du faire-ensemble et du recyclage" 紮根於環保的價值觀並強調共同合作的精神 (果然是典型社會主義...)
所以這地方會有一些集體的活動: 每周四晚上 LaRuche 法國盛行的蜂巢組織會利用這兒銷售有機商品, 每周日有修身養性協會的活動, 還有不同主題的vide-grenier清理閣樓拍賣(跳蚤市場) , 另外還有一些針織教學, 園藝教學, 居家修繕的課程~
比較吸引我的是他們的露天雅座~ 就在舊鐵道旁邊~對面就是合作花園! 咖啡1歐, 啤酒3.5歐, 調酒6歐, 是不是很實惠? 以後還會提供價格10歐左右的世界各國不同料理~
有機會到巴黎最大的跳蚤市場觀光的時候, 別忘了來看看這個充滿社會主義風采的古老車站咖啡廳喔! 就在porte de Clignancourt 地鐵站的肯德基旁邊.
舊火車站整修了近一年, 仍保留原來的建築結構, 沒有重新粉刷裝潢, 符合la recyclerie的精神!
原本的車站大廳變成開放式吧檯與有著挑高玻璃窗的明亮雅座~
窗外可看到舊鐵軌跟合作花園.
在巴黎算是相當特殊的咖啡館.
既結合了環保概念,又有時尚休閒的景觀, 當然是bobo族的最愛了!
周末似乎只供應brunch, 20歐一份, 素食是18歐
櫃檯買單之後, 會領到一個鐵餐盤. 然後拿著收據到不同的地方領菜, 就跟resto U學生餐廳一樣....(敝人對學生餐廳沒有太不切實際的回憶) 倒是他們的廚房工作人員比學生餐廳還要親切!
領到的菜色有培根, 醃火腿, 起司, 炒蛋, 香料雞肉, 地瓜泥, 一藍小麵包, 沙拉, 馬鈴薯片, 一小杯水果沙拉, 布朗尼, 一杯咖啡, 一杯果汁
吃很飽~我還把布朗尼跟小麵包打包回家!
這家咖啡館就在地鐵出口, 要穿過門口層層賣烤玉米烤栗子仿冒精品的非洲跟阿拉伯小販喔!
裡頭氣氛還不錯, 挑高的舊車站大廳沒有壓迫感~唯一讓我有點煩躁的是這裡的音樂. (沒辦法~我年紀大,只聽得下古典音樂)
靠窗的雅座頭上還有噴霧器, 天氣太熱時, 會跟溫室一樣噴灑水分子~
巴黎的BOBO族如果還沒來過這裡, BOBO身分就要被質疑了現在~
註: 這裡的BOBO不是布吉納法索或馬利的民族~而是Bourgeois-bohème的簡稱~[兼具布爾喬亞〔中產階級〕的消費能力與波希米亞人的創意與自由]
David Brooks 創造的詞兒!
櫃台點餐之後, 會領到一個有標示號碼的小飛碟,
等他逼逼叫的時候就可以去廚房領你的餐點了!
等他逼逼叫的時候就可以去廚房領你的餐點了!
10歐的拼盤好大啊! 我差點吃不完~
另外那碗是素的couscous北非小米~也是10歐
La REcyclerie周日真的擠到爆!
有全家出遊的, 有故意來這兒耍帥的, 有拿著照相機大砲來取景的,
配合餐廳混搭風格, 別有一番趣味!
後面一桌的黑人小孩, 拿著一盒tic tac (跟nutella還有金莎巧克力同一公司, 創辦人剛於昨天情人節過世) , 繞著我們桌子亂走,
我問他, c'est pour moi ? 是給我的嗎?
他話都還不太會說, 竟然開始很認真得掏糖果給我 XD
小小的食指伸進盒子挖阿挖的, 當然挖不出來, 轉頭跟媽媽求救!
然後捏了一顆橘色的給我
我發誓我沒有要騙小孩糖果的意思!!
這裡因為很多人進進出出, 也提醒要小心扒手.
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天花板上掛著廢物利用的藝術品, 以瓶蓋及石頭做成的吊飾. 售價140歐元起.....我也要自己來纏一個! 哈哈!
媒體若有關於環保的節目，總是在這兒採訪。餐廳內的裝潢全是舊貨，混搭的卻非常精彩！
餐點算便宜，美味見仁見智。
咖啡要中午以前的才好喝，因為是不一樣的供應商。
餐點幾經改良, 味道中規中矩, 擺盤偶有玩心佳作.
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我喜歡這裡的大落地窗以及室內隨意穿插的綠意植物.
跟前幾天介紹的< Le Comptoir Général 總商行 > 有點雷同.
裝潢用的都是二手物, 桌子椅子沒有一張相同, 各異其趣!
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天氣好的時候可以走下樓梯, 到鐵軌旁的露天座位看風景聊天.
2016.5.23 再訪
菜單又換囉!
室內植物也更茁壯了.
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