瑪黑猶太口袋餅之戰國天下 falafel

巴黎人報2015八月的文章 < 薔薇街法拉費戰爭熾熱化 > 裡提及，mi-va-mi 跟 l'as 是死對頭，兩家非常近，搶客人搶的有時挺有火藥味。2016 七月mi-va-mi 店面租約一到期，原址就被l'as直接買走。（房東不知漁翁獲利多少？現在應該直接在saint tropez養老了吧？）

mi-va-mi 的店長說 “Mais je ne compte pas me laisser faire 林北不會就這樣算了的！ 程序都已經在進行了，至少有八年抗戰要打！”
不過l'as 這邊不願多談， « Tout se passe bien »沒事兒，好得很！
光看這兩句，就好有戲噢！XD

l'as 開業于1979 年，享譽海內外，還有眾多名人加持。
Mi-Va-Mi 1998開幕，也撈到不少l'as漏網的觀光客。
l'as的店招到處寫著 < Toujours imité, jamais égalé 總是被模仿，從未被超越 >。台語可能是，“同款，丟某港師！”
到底在說誰咧？哈哈！


我們比較常去的 chez Marianne，還有較遠處chez Hanna，au King Falafel Palace，則較不受戰火波及。。。
看來爭奪顧客，搶標老店的戲碼，中外都一樣。
而顧客如果不相信自己的味蕾，就只好被當成戰利品囉 smile 表情符號

巴黎其他地方還有好吃的falafel~不只有猶太人在賣噢！

我點了一個falefal + kefta 鷹嘴豆泥丸子＋肉丸子的口袋餅。
裡面有紫色高麗菜，蕃茄，炸茄子，丸子，料多味美。還拿了一條自行取用的醃漬青辣椒，酸辣爽口。

口袋餅還可以加
羊肉＋肉丸子
羊肉＋鮪魚
魚卵抹醬＋鮭魚
魚卵抹醬

另外有洋蔥麵包，
可夾羊肉
酸黃瓜
雞肝＋羊肉
我家附近的黎巴嫩小鋪是把falafel包成春卷狀，裡面配料更多樣。也比較方便食用。
在各區都會有一兩家黎巴嫩簡餐，有機會不妨試試。