Libellés

dimanche 18 décembre 2016

< 比利時酒吧 Le Bar Belge >

這比利時酒吧不在比利時, 在巴黎17區, 兩年前散步時不小心碰到的.
很喜歡它不做作不文青原汁原味1960年代的風格.
外觀看起來就是一家重點不在裝潢的老老街角小酒館. 裝潢類似台灣80年代西式牛排或咖啡館.
但是氣氛是像台灣街頭巷口摺疊桌一擺板凳一拉就可以坐下來稀哩呼嚕吃碗料多實在平價湯麵再切個豆乾海帶豬耳朵的感覺.

布列塔尼的特產 kouign-amann

這甜點真的好好吃!
布列塔尼的特產 kouign-amann (讀音 "崑娘曼"), 我買的是由布列塔尼出身的MOF, Arnaud Larher, 製作的改良版.

la Brasserie de la Goutte d’Or 巴黎市區的精釀啤酒工坊


法國葡萄酒享譽全球,但可能還有人不知道,法國在19世紀的時候曾是啤酒王國。
當時全法國有3000家啤酒工坊,整個大巴黎區則有將近30個。現今到處可見的小酒館 brasserie, 這個字就是來自於brasser (攪拌釀製啤酒的動作)。雖然現在brasserie 不一定自己釀啤酒,但 brasserie的名稱就沿用下來了。

mardi 29 novembre 2016

< 執子之手 >



我家法國人的雙胞胎弟弟, 大學畢業後就去了英國, 一待就是十餘年. 在航太相關企業從事帳務之類的工作. 但其實他的興趣是畫畫. 還架設了一個互動形式的簡單動畫遊戲網站.
三年前, 他跟英國主管鬧得不愉快, 英國主管將他調職, 想讓他自動求去. 後來又用戰略性裁員將他裁掉.
幸好他在英國十多年, 沒什麼大花費, 薪水都存了起來, 也就能老老實實順理成章地領失業救濟金, 然後繼續求職.
失業的時間大約一年, 雖然沒有經濟問題, 但是心理上仍然發慌. 常常跟我家法國人煲一兩小時的電話粥.
後來短暫找到一個符合他期待的工作, 但又因為公司戰略性裁員而再度失業. 在上一段失業期間, 他與前公司的一個女同事已經升級為戀人. 再度失業後, 兩人開始討論共同未來的可能性.
我還記得那天弟弟打電話來, 以非常慎重的態度告訴我們: [我有交往對象]. 為什麼要這麼慎重?
因為他的對象長他15歲. 這位甜美的英國女人因為早婚, 女兒也早婚, 所以去年剛剛當了阿嬤. 因此堅持要弟弟跟家人告知之後, 才願意跟他交往.
弟弟的感情空窗期有五年以上, 弟妹則是前夫早逝, 獨立養大兩個女兒.
我們兄弟姊妹當然都贊成. 幸福是自己爭取的, 年齡外貌國籍何干? (事實是,我們都很好奇這位英國人竟然能接受一個為了養生一早可以吃大蒜配蜂蜜的弟弟...應該是絕配無誤!)
我公婆也沒有任何意見. 因為他們的小孩早就讓他們知道, [有意見也沒用! ] :D 不如就開開心心的信任孩子的選擇.
兩人去年十月雙雙回到法國與大家碰面. 然後很快就決定結束英國的生活, 今年六月就到法國中部奧維涅山區買房子定居. 回歸鄉間極簡生活. 守著一方土地, 用自己雙手打造舒適的家園.
弟弟說, 等房子整修完畢, 他就要開始盡情畫畫了.
他是個物慾很低的人. 每次暑假回法國, 兩三周的時間, 行李永遠都只有一個小小的後背包. 一件短衫, 一件長袖, 一件舖絨外套, 一條可以變身短褲半短褲跟長褲的多功能褲子, 一雙登山健走鞋. 極簡配備, 並無損與家人相處及樂山樂水的樂趣.
我真的覺得, 要享受人生, 隨時都可以開始. 很多事情都是這樣, 比如行善, 比如行孝, 都不需要賺很多很多的錢才能辦到.
然後, 與其擔心找不到另一半, 擔心沒人愛, 不如好好的愛自己.
弟妹應該從來都沒有想過在「含飴弄孫」的年齡還能遇到比她年輕十五歲的伴侶攜手共度下半生吧?
把自己過好了, M. Right 自然會出現. 自己過得不好, 誰出現都不會是M. Right.
而其實, 有一個完整的美好自己, M. Right 出不出現都無所謂了 :)
攜手看盡人生美好風景, 令人嚮往, 但也要共同跨越險山惡水, 才識right人生.


< 家家有本經>
Harry 的男主人回來了,
原本我們猜想他是會小別勝新婚, 雀躍的搖尾巴搖不停?
還是如身深宮怨婦般賭氣撇頭不理?
答案是: 兩者皆是!
一邊搖尾巴, 一邊撇頭不想理 :D :D
這狗的心機會不會太複雜了?
***
今天跟我家法國人的雙胞胎弟弟聊了一下, 才知道英國弟妹真的很不簡單啊!
就在弟弟搭飛機回巴黎的前一天, 弟妹17歲的外甥拿鉛筆去刺前任女友的脖子, 被以殺人未遂罪收押. 外甥有點自閉跟精神異常, 但是他的父母親, 也就是弟妹的姊姊跟姊夫, 都沒有真心關愛自己的兒子. 媽媽覺得只要沒出事就好, 沒找過醫療協助. 爸爸則是在兒子被收押時, 還打電話抱怨老婆 [冰箱怎麼都沒東西可以吃?!]
弟弟他們原本是為了另一件事情回英國的: 弟妹有兩個女兒, 其中一個很早婚, 15 歲嫁人, 現在34歲. 孩子已經19歲了. 但是丈夫都沒有工作, 整天吃喝玩樂, 靠老婆養家. 去年弟妹的女兒受不了, 想說孩子也大了, 就要離婚.
丈夫當然不依, 說他得了癌症, 快死了!
等老婆一心軟不離了, 又生龍活虎.
弟弟他們原本是想回去見他最後一面, 順便幫忙處理後事. 結果好像不需要了.....原本也是該慶幸的事! 既然人無恙, 不是末期, 離婚程序照樣進行. 弟妹怕女婿又來哥哥纏, 女兒又心軟, 所以把女兒安頓在他們原本買來出租的公寓, 要陪著女兒獨立生活一陣子.
沒想到又發生外甥的事情....
弟妹的爸爸很早就拋棄她們母子, 媽媽則是酗酒, 對於孩子的教育自然很馬虎.
弟弟說, 弟妹在這樣的環境長大, 自己也是早婚, 但跟姐姐相較起來, 真的沒有受到惡劣的環境影響. 一個人把生活打理得很好, 也很照顧家族的每一個人.
我去他們家度假時, 弟妹指著相簿, 微笑地跟我們說著每一個人的事情. 完全沒有任何的負面情緒. 感覺她好愛她的家人, 讓我印象很深刻. 今天再聽到弟弟的敘述, 我真的覺得她的心智好強大!
我們沒有辦法選擇出生在怎樣的家庭, 但我們可以選擇自己的人生. 即使要比別人多花幾倍的心力....
我真的很開心她能在退休的年紀(55歲), 遇到可以攜手偕老的戀情. 與愛狗與愛人一同在鄉間享受全新而恬淡的人生.

< 生命轉動的每一日 >


生日前夕, 特意關掉了臉書的生日通知,
度過了一個平靜但不平凡的生日 <3
我鮮少呼朋引伴辦生日趴. 一向覺得生日的存在可有可無, 畢竟只是生命轉動的每一天裡的其中一天罷了. (連結婚都沒有在通知了, 生日算啥? 哈哈) 若真要找出個理由慶祝, 可能只是多了個可以與朋友聚會的好藉口吧?!
收禮, 那就更不必了. 何德何能? 不過是好歹賴活多活了一年.
人生每過一天就少一天, 能與親朋好友溫暖聚首就是珍貴而奢侈的禮物.
每一位祝福我生日的朋友, 都讓我銘感五內. 因為這真的是修不來的福分 :)
去年有位前輩以我的名義捐贈了食物銀行, 我非常非常感動. 她也一直是我的榜樣. 是一份非常珍貴的生日禮.
今年, 住郊區的朋友帶著五歲娃兒, 搭來回三小時的車, 送來一張世界名畫跟親手烘焙的美味蛋糕. 都是無法以金錢衡量的絕世之禮.
回首曾經駐足的歲月, 對過去的自己當然是有不滿與遺憾的, 但還真有點 [倒數第二次戀愛]中說的感觸 :
" 慶生有兩個目的:第一個當然就是慶祝我們的出生,第二個是慶祝我們還好好地活在這個世上" .
人生每一天都在轉動, 不因生日而停留或偉大, 盡力過好過滿每一天, 才能在生日這一天好好感謝自己 :)
期許自己每天都能更豁達一點, 更有智慧一點, 更開心一點, 生活與人際更精簡一點 <3 <3
(好像還是很貪心? 哈哈)



Mobilis in Mobili 可自行組合的海鮮盤


94 Rue Saint-Denis 75001 Paris
在法國, 吃海鮮算是奢侈的.
在不靠海的巴黎, 能不時吃一打生蠔, 已經是享受. 很多人都是聖誕節時才訂購個豪華的冰冷海鮮盤大快朵頤. 當然口袋深者不在此討論範圍 :) 
餐廳的海鮮盤總是裝飾的美麗非凡, 晶瑩的碎冰上, 綠色海草與鮮黃檸檬襯著碩大海蟹, 肥美生蠔, 鮮彈蝦子, 不只吸睛也引人垂涎.
只不過, 常常吃到最後, 剩下一堆小灰蝦跟小丁螺bigorneau, 永遠吃不完, 棄之也可惜.
所以會出現這種可以自行組合的海鮮盤, 非常合理. 愛吃多少點多少, 愛吃什麼點什麼. 不用擔心店家會塞一些你不愛吃的給你, 也不用害怕沒吃完會被天打雷劈. 

mardi 22 novembre 2016

< love is love >


台灣好友傳來訊息, 今天低調完成結婚登記, 首先跟遠在海外的我分享喜訊 <3 (félicitations! mon vieux !)
我一開始當然怪他口風太緊, 但後來想想我好像沒資格, 哈哈~ 我自己也是登記了之後才公開的啊! 
有情人終成眷屬, 不論以任何形式. 就算什麼形式都沒有, 也應該無損兩人欲攜手白首的感情.
台灣應該也有一些朋友礙於家庭的壓力不得不辦婚禮
籌辦的過程中分手的也不是沒有.
只是, 我們有選擇要不要辦婚禮的自由, 是很珍貴的.
不免想到台灣這兩天沸沸揚揚的同婚法律.
有另一位人母朋友輕描淡寫地跟我聊到這個問題.
表面上, 許多人都說 : " 我不反對同性戀. 但是, ..."
1. 但是為什麼要用麼激烈的手段?
2. 婚不婚都可以, 一定要立法嗎?
3. 同性戀成為風尚會影響小孩的性別認同
因為是朋友, 我也就心平氣和的反應:
1. 不激烈, 你會注意到他們的心聲嗎?
2. 婚不婚是選擇. 你總要立法給人家機會才能選擇.
3. 性行為也許可以被影響, 但是性別不會. 你我有被影響嗎?
***
關於第一點, 其實我很討厭那些說抗爭會影響社會秩序的人. 一般來說, 就是因為因循遊戲規則正常程序而不被受理, 才會採取體制外的激烈手段.
有時候, 父母親自己因為管教不動小孩, 才會在公共場合大吼. 不是嗎?
關於第二點, love is love, 愛情這麼唯心高尚, 確實是不需要物質形式來表彰. 但是要如何表彰是大家的自由, 你不能連這個自由都剝奪!
關於第三點, 我想也是很多父母親的疑慮. 但是, 同性戀小孩不都是在異性戀家庭或所謂的正常家庭成長的嗎? 有被影響嗎? 同性戀被壓迫入罪了那麼久, 有影響他們成為異性戀嗎?
至於同性家庭領養問題, 小孩在快樂的家庭成長應該比較重要.
還有那些

mardi 15 novembre 2016

< 爬鐵塔 >


Dame de fer 鋼鐵夫人, 艾菲爾鐵塔一年有差不多7百萬遊客. 每次經過都是大排長龍, 厭惡排隊如我, 當然從來沒有爬上去過.
這次11/11 連假(不是什麼膚淺的光棍節, 是第一次世界大戰紀念日), 醫生妹妹把山姆跟諾葉蜜托公婆照顧, 夫妻倆跑來巴黎度周末. 兩人開玩笑說要走100% 觀光客行程, 所以一定要去鐵塔登高. 我家法國人很開心有家人來找他, 說什麼也要陪著趴趴走, 盡地主之誼.

< 巴黎的法國觀光客- 妹妹伉儷的巴黎體驗 >

這樣的路線, 巴黎的基本景點都一網打盡了.
現在每個景點建築物都需要排隊安檢. 所以要有耐心.
今天送客之後, 才發現我的腿快廢了....
根本就是城市健行!
#歡迎報名
而且我在妹妹來的前一天剛好腸胃炎, 整天只喝了米湯 !

< 法國人的口味>





上周收到娘親的愛心包裹, 裡面都是小魚乾, 小干貝, 櫻花蝦, 蘿蔔乾等南北乾貨. 整條三鳳中街的氣味都隨著包裹飄洋過海, 重重撞擊著失根蘭花的胃與靈魂.

之前曾經因為捨不得把千金難買的鄉愁吃光, 將小魚乾密密層層包裹收藏許久之後, ....就臭掉了 lol
所以這次下定決心要好好的, 及早做成料理. 帶著壯士斷腕破釜沉舟之勢!